2009年 11月 22日
モチモチバナナお豆腐ケーキ |
この3連休中もつだろうと思っていたバナナナッツケーキも、すぐに食べてしまい我が家は
スイーツ欠乏状態に。
冷蔵庫にお豆腐があったので、これでケーキを焼くか。
貧血気味なのでプルーンも入れて、最後の1本のバナナも追加。
お豆腐1丁と小麦粉、卵、砂糖だけでオイルは入れないのでヘルシーです。
でも ♥モチモチ♥
鉄板にお湯を張り、蒸し焼きにして焼くのでモチモチ感がUP。
冷凍してあった生のブルーベリーをお砂糖を入れずに煮詰めて、たっぷりかけて食べるのが好きです♥
さて、今日はようやく晴れるようなのでお洗濯物を外で干せるかな~?
スイーツ欠乏状態に。
冷蔵庫にお豆腐があったので、これでケーキを焼くか。
貧血気味なのでプルーンも入れて、最後の1本のバナナも追加。
でも ♥モチモチ♥
冷凍してあった生のブルーベリーをお砂糖を入れずに煮詰めて、たっぷりかけて食べるのが好きです♥
by yellow-17gou
| 2009-11-22 07:09
| お菓子