2006年 03月 11日
別府から博多へ |
アフリカンサファリを後にして、次は別府へ向かう。
途中、岩の間から温泉の湯気がモクモクと出ているところを発見!
近くへ行くと、ものすごい硫黄の匂いがした。
この辺りは明礬温泉というらしい。
美味しそうなお芋や卵が温泉の蒸気で蒸されている。
ここで食べたのは
地獄プリン
これは、まえにfujikoさんが食べていたのを見て、絶対に食べようと思っていたもの。
お店は違うけど、なかなか美味しかった。
やはり温泉の蒸気がいい味をだしているのだろうか?
別府に到着し、絶対行こうと思ったのが別府地獄めぐり
海地獄に山地獄
すぐ側なのに、なぜにこれほど温泉の質が違うのか不思議??
↓これは坊主地獄
沸騰するさまが坊主の頭のようなので、このような名前がつけられたらしい。
モコモコモコモコ湧いていて、なんだか面白い。
こんな泉質だが、99度もあるらしい。
血の池地獄
なぜか主人がここの売店で
毎日が地獄ですと書いてある真っ赤なうちわを購入!
どーゆー意味じゃ?(笑)
地獄見学が終わったらお腹がすいてきた。
博多へもどり、夜の街へ・・・。
hiro235さんに教えてもらったお店(ざうお)に電話をかけるが、予約でいっぱいだという。
人気店なのね~残念!
そこで、水産会社が直営するお店で呼子・五島列島のお魚が食べれるという八千代丸 というお店に行くことにした。
イカの活造りはこちらで良く食べられているらしい。
いけすから取り出してすぐに調理されるため、ミミの色が虹色にかわる。
身は透明で透けるようだ。
今月のおすすめは伊勢海老活造りらしい。
ちょっと高いけど、母のお誕生日なので大奮発。
来月は塩マンマか!?
イカのゲソとミミは天婦羅に、伊勢海老の頭はお味噌汁にしてもらえる。
トラフグの白子焼き。
福井でふぐのコースを食べたとき白子がなかったので是非食べたかった1品。
ものすごく濃厚な白子だった。
鯵の活造り。
鯵の骨は唐揚げにしてもらえる。 私がもっとも好きなのはカワハギの活造り。
なんと言っても肝が美味い。
でも、肝ばかり食べてると怒られちゃうよ!身も食べねば。
独身時代はよく穴水の沖へ出てカワハギを釣った。
カワハギはすぐに餌に食いつくため、よく釣れるのだ。
里芋の揚げだしとアサリの酒蒸し。
里芋がフカフカでかなり美味しかった。
これなら家でも作れるかもしれないなー。
母は満足してくれただろうか?
私は小さい頃から、とんでもないバカ娘だった。
・保育所の頃、収穫祭の前日に畑のサツマイモを全部掘った→親呼出し
・小学校の頃、友だちの家の庭で便器を掘り(土で)、そこで大と小をする→親お菓子を持って平謝り
・中学校の頃、自転車に乗り、手をクロスにして運転できるか実験中、隣の家の車に激突!→親弁償
親にはたくさん迷惑をかけてきた。
せめて、今、自分ができることをしてあげたいと思っている。
途中、岩の間から温泉の湯気がモクモクと出ているところを発見!
近くへ行くと、ものすごい硫黄の匂いがした。
この辺りは明礬温泉というらしい。
美味しそうなお芋や卵が温泉の蒸気で蒸されている。
ここで食べたのは
地獄プリン
これは、まえにfujikoさんが食べていたのを見て、絶対に食べようと思っていたもの。
お店は違うけど、なかなか美味しかった。
やはり温泉の蒸気がいい味をだしているのだろうか?
別府に到着し、絶対行こうと思ったのが別府地獄めぐり
海地獄に山地獄
すぐ側なのに、なぜにこれほど温泉の質が違うのか不思議??
↓これは坊主地獄
沸騰するさまが坊主の頭のようなので、このような名前がつけられたらしい。
モコモコモコモコ湧いていて、なんだか面白い。
こんな泉質だが、99度もあるらしい。
血の池地獄
なぜか主人がここの売店で
毎日が地獄ですと書いてある真っ赤なうちわを購入!
どーゆー意味じゃ?(笑)
地獄見学が終わったらお腹がすいてきた。
博多へもどり、夜の街へ・・・。
hiro235さんに教えてもらったお店(ざうお)に電話をかけるが、予約でいっぱいだという。
人気店なのね~残念!
そこで、水産会社が直営するお店で呼子・五島列島のお魚が食べれるという八千代丸 というお店に行くことにした。
いけすから取り出してすぐに調理されるため、ミミの色が虹色にかわる。
身は透明で透けるようだ。
ちょっと高いけど、母のお誕生日なので大奮発。
来月は塩マンマか!?
イカのゲソとミミは天婦羅に、伊勢海老の頭はお味噌汁にしてもらえる。
福井でふぐのコースを食べたとき白子がなかったので是非食べたかった1品。
ものすごく濃厚な白子だった。
鯵の骨は唐揚げにしてもらえる。
なんと言っても肝が美味い。
でも、肝ばかり食べてると怒られちゃうよ!身も食べねば。
独身時代はよく穴水の沖へ出てカワハギを釣った。
カワハギはすぐに餌に食いつくため、よく釣れるのだ。
里芋の揚げだしとアサリの酒蒸し。
里芋がフカフカでかなり美味しかった。
これなら家でも作れるかもしれないなー。
母は満足してくれただろうか?
私は小さい頃から、とんでもないバカ娘だった。
・保育所の頃、収穫祭の前日に畑のサツマイモを全部掘った→親呼出し
・小学校の頃、友だちの家の庭で便器を掘り(土で)、そこで大と小をする→親お菓子を持って平謝り
・中学校の頃、自転車に乗り、手をクロスにして運転できるか実験中、隣の家の車に激突!→親弁償
親にはたくさん迷惑をかけてきた。
せめて、今、自分ができることをしてあげたいと思っている。
by yellow-17gou
| 2006-03-11 05:00
| おでかけ