2005年 05月 02日
古納屋でうどん |
「今日はあっさりしたものが食べたい。」ということで最近、元菊町にできたうどん屋「古納屋」へ行くことに。
事前にインターネットで検索してみたら、なかなか通のうどんと出ていたので、徐々に気分も高まってくる。
1階が駐車場で、2階がお店になっていた。
お薦めは、「どん欲うどん」、「いちがいものうどん」、「奇夢地うどん」らしくお店の中にドカーンと大きな張り紙がしてある。
どん欲うどんには「冷蔵庫の中,かっさらいて具・具・具の寄せ集め。 餃子,鶏肉,海老天,餅,他を入れたっぷり味わってください。」と書いてあった。
「うどんに餃子?このミスマッチを食べてみたい!」と思い、私はどん欲うどんを注文することに。
しかし、いちがいものうどん(鴨、とろろなどが入っているらしい)も捨てがたいので、主人がこれを頼まないかとジッと見ていると、「どん欲うどんにしよう。」という声が・・・ガクッ。
と言うことで、同じもの頼んだ。
出てきたものを見て、「ギョエ~ッ!」。
木のお櫃みたいな器にうどんが入っていた。
そして覗いて見て、「ドゥエ~ッ!」。
なんと海老天の上に金箔がのっていた・・・。
そうです、1グラムの金を畳1畳にのばす金沢の金が!
なんとゴージャスなうどんなんだと思いながら、麺をすくうと、「うん?!」。
麺が翡翠色ではないですか!
スープを飲んでみると味噌のほかに何かスパイシーな味が・・・。
鶏肉にカレーの味が付いていたのです。
奥が深いぞどん欲うどん。
食べ終わってから、お店の人に「麺には何か入れてあるんですか?」と聞いてみた。
「海藻やヨモギ、他にいろんな漢方薬をいれてあります。」という答えが。
あのスープの微妙な味は漢方薬が溶け込んでいたのですね。
確かに通のうどんだと感心しながら、今日もお腹がいっぱいになったのでありました。
[住所]金沢市元菊町(マルエー隣)
営/10:30~22:00(麺売切次第終了) 休/不定休 P/あり
事前にインターネットで検索してみたら、なかなか通のうどんと出ていたので、徐々に気分も高まってくる。
1階が駐車場で、2階がお店になっていた。
お薦めは、「どん欲うどん」、「いちがいものうどん」、「奇夢地うどん」らしくお店の中にドカーンと大きな張り紙がしてある。
どん欲うどんには「冷蔵庫の中,かっさらいて具・具・具の寄せ集め。 餃子,鶏肉,海老天,餅,他を入れたっぷり味わってください。」と書いてあった。
「うどんに餃子?このミスマッチを食べてみたい!」と思い、私はどん欲うどんを注文することに。
しかし、いちがいものうどん(鴨、とろろなどが入っているらしい)も捨てがたいので、主人がこれを頼まないかとジッと見ていると、「どん欲うどんにしよう。」という声が・・・ガクッ。
と言うことで、同じもの頼んだ。
出てきたものを見て、「ギョエ~ッ!」。
木のお櫃みたいな器にうどんが入っていた。
そして覗いて見て、「ドゥエ~ッ!」。
なんと海老天の上に金箔がのっていた・・・。
そうです、1グラムの金を畳1畳にのばす金沢の金が!
なんとゴージャスなうどんなんだと思いながら、麺をすくうと、「うん?!」。
麺が翡翠色ではないですか!
スープを飲んでみると味噌のほかに何かスパイシーな味が・・・。
鶏肉にカレーの味が付いていたのです。
奥が深いぞどん欲うどん。
食べ終わってから、お店の人に「麺には何か入れてあるんですか?」と聞いてみた。
「海藻やヨモギ、他にいろんな漢方薬をいれてあります。」という答えが。
あのスープの微妙な味は漢方薬が溶け込んでいたのですね。
確かに通のうどんだと感心しながら、今日もお腹がいっぱいになったのでありました。
[住所]金沢市元菊町(マルエー隣)
営/10:30~22:00(麺売切次第終了) 休/不定休 P/あり
by yellow-17gou
| 2005-05-02 22:36
| お食事どころ