2006年 09月 15日
台湾へ(市場編) |
台湾といえば、昼も夜も市場が栄えている。
金沢にも近江町市場という、私の心をくすぐるイケテる市場があるが、台湾の市場はなんというかダイナミック。
毎日クリスマスですかい?と言うくらい鶏がいっぱい。
鶏の種類も豊富にあり、七面鳥やガチョウにあひるもたくさん売られていた。
手前のものが魯肉飯で奥が鶏肉飯。
これは醤油と砂糖で煮込んだ豚バラ肉のそぼろかけご飯。
八角の風味がきいて、こってりと美味しい。
鶏肉飯は火鶏(七面鳥)のお肉を細く裂いてからご飯に乗せて、油と醤油のタレをかけたもの。
私はこっちの鶏肉飯のほうがさっぱりしてて好きかな?
MRT龍山寺駅の近くにある西三水街市場へ。
なんだかいろんな怪しくて美味しそうなものが売ってる市場。
狭いところにお店&人が密集しているため、人をかきわけて行くのが大変。
こんなホームページを発見!
↑のようにすごくはないけど、いろいろエキサイトなものが売られていた。
えっ?(・◇・ )?金時草?加賀野菜まで売っていた。
そういえば沖縄のスーパーにも売っているものね・・・納得!
筍もお店にならんでいた。
この時期にとれるのかー。 なんか鶏のオブジェのようねぇ(笑)
こんな美味しそうにディスプレーされていたら、鶏も本望かしら?
そして、なんか色が白いけどナマコ?
暖かいところでも、こういう魚貝類ってとれるんだねぇ。
この白いぶつぶつしたこん棒みたいなものは、台湾の苦瓜らしい。
でも日本のものより、ずーっと苦いとのこと。
でもこれを、(苦瓜+牛乳+練乳)×ミキサー = 苦瓜牛奶(ゴーヤーミルク)にしちゃうんだからすごいわ~。
←こちら、自分たちのお土産。
こんなもの買うはずではなかったのに、HN旦那が後生大事にビールをトランクの中に入れておいたら、破裂していたため、持っていった服がビールまみれに
Σ(▼□▼メ)
服全滅!!!のため、伊勢丹で購入したの(涙)
ちなみに、旦那は台湾出身のメジャーリーガー王建民のシャツを購入。
これを着て歩いていると、今まで日本語で話しかけられていたのに、急に台湾語で話しかけられたよ(笑)
つづく・・・・
金沢にも近江町市場という、私の心をくすぐるイケテる市場があるが、台湾の市場はなんというかダイナミック。
毎日クリスマスですかい?と言うくらい鶏がいっぱい。
鶏の種類も豊富にあり、七面鳥やガチョウにあひるもたくさん売られていた。
手前のものが魯肉飯で奥が鶏肉飯。
これは醤油と砂糖で煮込んだ豚バラ肉のそぼろかけご飯。
八角の風味がきいて、こってりと美味しい。
鶏肉飯は火鶏(七面鳥)のお肉を細く裂いてからご飯に乗せて、油と醤油のタレをかけたもの。
私はこっちの鶏肉飯のほうがさっぱりしてて好きかな?
MRT龍山寺駅の近くにある西三水街市場へ。
なんだかいろんな怪しくて美味しそうなものが売ってる市場。
狭いところにお店&人が密集しているため、人をかきわけて行くのが大変。
こんなホームページを発見!
↑のようにすごくはないけど、いろいろエキサイトなものが売られていた。
そういえば沖縄のスーパーにも売っているものね・・・納得!
筍もお店にならんでいた。
この時期にとれるのかー。
こんな美味しそうにディスプレーされていたら、鶏も本望かしら?
そして、なんか色が白いけどナマコ?
暖かいところでも、こういう魚貝類ってとれるんだねぇ。
この白いぶつぶつしたこん棒みたいなものは、台湾の苦瓜らしい。
でも日本のものより、ずーっと苦いとのこと。
でもこれを、(苦瓜+牛乳+練乳)×ミキサー = 苦瓜牛奶(ゴーヤーミルク)にしちゃうんだからすごいわ~。
←こちら、自分たちのお土産。
こんなもの買うはずではなかったのに、HN旦那が後生大事にビールをトランクの中に入れておいたら、破裂していたため、持っていった服がビールまみれに
Σ(▼□▼メ)
服全滅!!!のため、伊勢丹で購入したの(涙)
ちなみに、旦那は台湾出身のメジャーリーガー王建民のシャツを購入。
これを着て歩いていると、今まで日本語で話しかけられていたのに、急に台湾語で話しかけられたよ(笑)
つづく・・・・
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by yellow-17gou
| 2006-09-15 23:51
| 海外